前夜のカレー

残ったのを今晩も食したが、どうも味が変。
むかし母が「カレーは作った翌朝に必ず火を通しておかないと、すぐに傷む」とよく云っていたのが気にはなっていたが、とにかく朝は時間がないので、その作業を怠ったせいであろう。
なんか味が変だ変だと独りごとを云いながら、とりあえず器によそった分は喰い切った。
いまはとりあえずなんともないが、明朝食中毒を起こしていないことを祈るばかりである。